Energia (kcal): 408.27
Energia (kJ): 1708.43
Água (g): 37.8
Proteínas (g): 22
Gordura (g): 34.8
Total HC disponíveis (g): 1
Total HC expresso em monossacáridos (g): 1.1
Mono + dissacáridos (g): 1
Ácidos orgânicos (g): 1
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 19.3
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 8.4
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 1.42
Ácido linoleico (g): 1
Colesterol (mg): 81
Retinol (vit. A total) (mg): 0.21
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 210
Caroteno (mg): 7
Vit. D (µg): 0.24
a-tocoferol (mg): 0.58
Tiamina (mg): 0.06
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 5.7
Niacina (mg): 0.5
Triptofano/60 (mg): 5.2
vit B6 (mg): 0.095
vit B12 (mg): 0.42
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 32
Cinza (g): 4.3
Na (g): 904
K (g): 88
Ca (g): 626
P (g): 378
Mg (g): 58
Fe (g): 0.8
Zn (g): 3