Queijada de queijo magro

Energia (kcal): 290.35
Energia (kJ): 1215
Água (g): 31.8
Proteínas (g): 6.7
Gordura (g): 4.7
Total HC disponíveis (g): 55.4
Total HC expresso em monossacáridos (g): 59
Mono + dissacáridos (g): 36.4
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 19
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0.8
Ácidos gordos saturados (g): 1.9
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 1.4
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.093
Ácido linoleico (g): 0.4
Colesterol (mg): 98
Retinol (vit. A total) (mg): 0.06
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 60
Caroteno (mg): 1
Vit. D (µg): 0.3
a-tocoferol (mg): 0.4
Tiamina (mg): 0.04
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 2.3
Niacina (mg): 0.7
Triptofano/60 (mg): 1.6
vit B6 (mg): 0.08
vit B12 (mg): 0.9
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 10
Cinza (g): 0.6
Na (g): 38
K (g): 95
Ca (g): 59
P (g): 122
Mg (g): 14
Fe (g): 0.8
Zn (g): 0.69

Calorias: 
290.35