Queijada de queijo fresco

Energia (kcal): 299.19
Energia (kJ): 1252
Água (g): 29.5
Proteínas (g): 7.5
Gordura (g): 4.7
Total HC disponíveis (g): 56.7
Total HC expresso em monossacáridos (g): 60.5
Mono + dissacáridos (g): 35.2
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 21.5
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0.9
Ácidos gordos saturados (g): 1.8
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 1.4
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.084
Ácido linoleico (g): 0.5
Colesterol (mg): 106
Retinol (vit. A total) (mg): 0.06
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 60
Caroteno (mg): 1
Vit. D (µg): 0.4
a-tocoferol (mg): 0.4
Tiamina (mg): 0.05
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 2.4
Niacina (mg): 0.7
Triptofano/60 (mg): 1.7
vit B6 (mg): 0.09
vit B12 (mg): 1
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 11
Cinza (g): 0.7
Na (g): 58
K (g): 106
Ca (g): 65
P (g): 134
Mg (g): 16
Fe (g): 0.9
Zn (g): 0.8

Calorias: 
299.19