Energia (kcal): 195.77
Energia (kJ): 819.23
Água (g): 62.5
Proteínas (g): 22
Gordura (g): 11.5
Total HC disponíveis (g): 0.4
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0.4
Mono + dissacáridos (g): 0.3
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0.4
Amido (g): 0.1
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0.2
Ácidos gordos saturados (g): 3.6
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 4.6
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.05
Ácido linoleico (g): 1.5
Colesterol (mg): 67
Retinol (vit. A total) (mg): 0.008
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 8
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0.49
a-tocoferol (mg): 0.54
Tiamina (mg): 0.46
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 11
Niacina (mg): 6.5
Triptofano/60 (mg): 4.7
vit B6 (mg): 0.31
vit B12 (mg): 0.85
vit. C (mg): 1.1
Folatos (mg): 3.4
Cinza (g): 2.09
Na (g): 481
K (g): 490
Ca (g): 19
P (g): 183
Mg (g): 32
Fe (g): 0.9
Zn (g): 2.9