Energia (kcal): 341
Energia (kJ): 1428
Água (g): 47.1
Proteínas (g): 21.9
Gordura (g): 28.2
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 9.4
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 10.5
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.12
Ácido linoleico (g): 3.7
Colesterol (mg): 89
Retinol (vit. A total) (mg): 0.019
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 19
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 1.1
a-tocoferol (mg): 0.79
Tiamina (mg): 0.75
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 13
Niacina (mg): 8.3
Triptofano/60 (mg): 4.7
vit B6 (mg): 0.42
vit B12 (mg): 1.1
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 1.6
Cinza (g): 2.02
Na (g): 415
K (g): 359
Ca (g): 16
P (g): 241
Mg (g): 25
Fe (g): 1.3
Zn (g): 2.1