Porco Entrecosto estufado, sem molho

Energia (kcal): 244.95
Energia (kJ): 1025
Água (g): 56.2
Proteínas (g): 26.6
Gordura (g): 15.4
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 5.2
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 5.1
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.06
Ácido linoleico (g): 2.1
Colesterol (mg): 91
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0.82
a-tocoferol (mg): 0.11
Tiamina (mg): 0.48
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 11
Niacina (mg): 5.3
Triptofano/60 (mg): 5.7
vit B6 (mg): 0.29
vit B12 (mg): 0.88
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 1
Cinza (g): 1.9
Na (g): 117
K (g): 332
Ca (g): 14
P (g): 177
Mg (g): 22
Fe (g): 1.2
Zn (g): 2.6

Calorias: 
244.95