Energia (kcal): 235.37
Energia (kJ): 984.91
Água (g): 57.1
Proteínas (g): 26.9
Gordura (g): 14.2
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 4.8
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 4.7
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.06
Ácido linoleico (g): 2
Colesterol (mg): 96
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0.6
a-tocoferol (mg): 0.09
Tiamina (mg): 0.33
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 11
Niacina (mg): 5.5
Triptofano/60 (mg): 5.7
vit B6 (mg): 0.3
vit B12 (mg): 0.92
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 0.75
Cinza (g): 1.7
Na (g): 211
K (g): 267
Ca (g): 14
P (g): 170
Mg (g): 21
Fe (g): 1.2
Zn (g): 2.7