Energia (kcal): 221.37
Energia (kJ): 926.34
Água (g): 62.6
Proteínas (g): 19.8
Gordura (g): 15.8
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 5.4
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 5.3
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.06
Ácido linoleico (g): 2.2
Colesterol (mg): 66
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0.7
a-tocoferol (mg): 0.11
Tiamina (mg): 0.74
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 11
Niacina (mg): 6.5
Triptofano/60 (mg): 4.2
vit B6 (mg): 0.4
vit B12 (mg): 1
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 6
Cinza (g): 1.06
Na (g): 101
K (g): 376
Ca (g): 14
P (g): 193
Mg (g): 18
Fe (g): 1.4
Zn (g): 2.1