Energia (kcal): 426.09
Energia (kJ): 1783
Água (g): 1.8
Proteínas (g): 12
Gordura (g): 10.6
Total HC disponíveis (g): 70.6
Total HC expresso em monossacáridos (g): 75.4
Mono + dissacáridos (g): 45.3
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 25.3
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 1
Ácidos gordos saturados (g): 4.8
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 2.7
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0.9
Colesterol (mg): 4
Retinol (vit. A total) (mg): 0.604
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 604
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 6
Tiamina (mg): 0.59
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 12
Niacina (mg): 9.8
Triptofano/60 (mg): 2.6
vit B6 (mg): 0.05
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 12
Folatos (mg): 3
Cinza (g): 4.14
Na (g): 346
K (g): 942
Ca (g): 422
P (g): 502
Mg (g): 102
Fe (g): 5
Zn (g): 1.9