Pimento grelhado

Energia (kcal): 30.11
Energia (kJ): 126
Água (g): 89.6
Proteínas (g): 2.7
Gordura (g): 0.6
Total HC disponíveis (g): 3.7
Total HC expresso em monossacáridos (g): 3.7
Mono + dissacáridos (g): 3.5
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0.1
Oligossacáridos (g): 0.1
Fibra alimentar (g): 2.8
Ácidos gordos saturados (g): 0.1
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0.3
Colesterol (mg): 0
Retinol (vit. A total) (mg): 0.383
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 383
Caroteno (mg): 2300
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 1.4
Tiamina (mg): 0.03
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 1
Niacina (mg): 0.8
Triptofano/60 (mg): 0.2
vit B6 (mg): 0.4
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 108
Folatos (mg): 28
Cinza (g): 0.5
Na (g): 6
K (g): 120
Ca (g): 17
P (g): 43
Mg (g): 12
Fe (g): 0.9
Zn (g): 0.3

Calorias: 
30.11