Energia (kcal): 148.4
Energia (kJ): 621
Água (g): 71.6
Proteínas (g): 18.9
Gordura (g): 8.1
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 2.6
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 3.2
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.03
Ácido linoleico (g): 1.5
Colesterol (mg): 86
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0.4
a-tocoferol (mg): 0
Tiamina (mg): 0.08
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 8.5
Niacina (mg): 5
Triptofano/60 (mg): 3.5
vit B6 (mg): 0.32
vit B12 (mg): 2
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 22
Cinza (g): 1.17
Na (g): 83
K (g): 287
Ca (g): 16
P (g): 190
Mg (g): 20
Fe (g): 1.6
Zn (g): 2.9