Energia (kcal): 105.39
Energia (kJ): 441
Água (g): 74.2
Proteínas (g): 23.4
Gordura (g): 1.3
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 0.3
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.4
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.01
Ácido linoleico (g): 0.2
Colesterol (mg): 57
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0.3
a-tocoferol (mg): 0
Tiamina (mg): 0.06
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 12
Niacina (mg): 7.9
Triptofano/60 (mg): 4.4
vit B6 (mg): 0.58
vit B12 (mg): 1
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 8
Cinza (g): 1.1
Na (g): 63
K (g): 353
Ca (g): 8
P (g): 210
Mg (g): 32
Fe (g): 0.7
Zn (g): 0.6