Energia (kcal): 136.93
Energia (kJ): 573
Água (g): 72
Proteínas (g): 20.5
Gordura (g): 6.1
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 2
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 2.4
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.03
Ácido linoleico (g): 1.5
Colesterol (mg): 78
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0.3
a-tocoferol (mg): 0
Tiamina (mg): 0.07
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 11
Niacina (mg): 8
Triptofano/60 (mg): 3.8
vit B6 (mg): 0.6
vit B12 (mg): 2
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 17
Cinza (g): 1.15
Na (g): 49
K (g): 270
Ca (g): 18
P (g): 210
Mg (g): 19
Fe (g): 2
Zn (g): 1.6