Energia (kcal): 205.28
Energia (kJ): 859
Água (g): 60.4
Proteínas (g): 24.6
Gordura (g): 11.2
Total HC disponíveis (g): 0.7
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0.7
Mono + dissacáridos (g): 0.4
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0.5
Amido (g): 0.2
Oligossacáridos (g): 0.1
Fibra alimentar (g): 0.3
Ácidos gordos saturados (g): 5.1
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 2.8
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.059
Ácido linoleico (g): 2.5
Colesterol (mg): 66
Retinol (vit. A total) (mg): 0.08
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 80
Caroteno (mg): 61
Vit. D (µg): 0.27
a-tocoferol (mg): 0
Tiamina (mg): 0.2
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 10
Niacina (mg): 3.8
Triptofano/60 (mg): 6.4
vit B6 (mg): 0.53
vit B12 (mg): 0.33
vit. C (mg): 2
Folatos (mg): 7.1
Cinza (g): 2.8
Na (g): 553
K (g): 306
Ca (g): 27
P (g): 189
Mg (g): 38
Fe (g): 5
Zn (g): 2.6