Energia (kcal): 233
Energia (kJ): 975
Água (g): 56.2
Proteínas (g): 27.2
Gordura (g): 13.8
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0.1
Ácidos gordos saturados (g): 4.7
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 5.4
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.129
Ácido linoleico (g): 1.3
Colesterol (mg): 136
Retinol (vit. A total) (mg): 0.06
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 60
Caroteno (mg): 37
Vit. D (µg): 0.7
a-tocoferol (mg): 1.2
Tiamina (mg): 0.36
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 12
Niacina (mg): 6
Triptofano/60 (mg): 5.8
vit B6 (mg): 0.38
vit B12 (mg): 3
vit. C (mg): 1.6
Folatos (mg): 22
Cinza (g): 2.82
Na (g): 680
K (g): 403
Ca (g): 19
P (g): 285
Mg (g): 31
Fe (g): 3.5
Zn (g): 2.7