Energia (kcal): 360.13
Energia (kJ): 1507
Água (g): 9.4
Proteínas (g): 11.2
Gordura (g): 2.3
Total HC disponíveis (g): 71.6
Total HC expresso em monossacáridos (g): 78.6
Mono + dissacáridos (g): 2.6
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 69
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 3.4
Ácidos gordos saturados (g): 0.6
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.5
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.1
Ácido linoleico (g): 0.5
Colesterol (mg): 0
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0
Tiamina (mg): 0.04
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 3.8
Niacina (mg): 1.7
Triptofano/60 (mg): 2.1
vit B6 (mg): 0.064
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 17
Cinza (g): 2.1
Na (g): 429
K (g): 161
Ca (g): 57
P (g): 216
Mg (g): 40
Fe (g): 2.9
Zn (g): 1