Energia (kcal): 221.28
Energia (kJ): 925.81
Água (g): 40.3
Proteínas (g): 7.6
Gordura (g): 3
Total HC disponíveis (g): 39.9
Total HC expresso em monossacáridos (g): 43.7
Mono + dissacáridos (g): 2.2
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 37.7
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 7.4
Ácidos gordos saturados (g): 0.7
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.4
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 1.1
Colesterol (mg): 0
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0
Tiamina (mg): 0.14
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 4.1
Niacina (mg): 2.5
Triptofano/60 (mg): 1.6
vit B6 (mg): 0
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 32
Cinza (g): 1.78
Na (g): 496
K (g): 219
Ca (g): 55
P (g): 245
Mg (g): 93
Fe (g): 3
Zn (g): 2