Energia (kcal): 289.64
Energia (kJ): 1212
Água (g): 26.1
Proteínas (g): 8.3
Gordura (g): 2
Total HC disponíveis (g): 58.3
Total HC expresso em monossacáridos (g): 63.6
Mono + dissacáridos (g): 5.3
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 53
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 3.5
Ácidos gordos saturados (g): 0.4
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.3
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0.7
Colesterol (mg): 0
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0
Tiamina (mg): 0.08
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 4.7
Niacina (mg): 3
Triptofano/60 (mg): 1.7
vit B6 (mg): 0.08
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 2
Folatos (mg): 17
Cinza (g): 1.73
Na (g): 291
K (g): 159
Ca (g): 32
P (g): 117
Mg (g): 31
Fe (g): 1.5
Zn (g): 1