Energia (kcal): 173.97
Energia (kJ): 728
Água (g): 72.8
Proteínas (g): 12
Gordura (g): 14
Total HC disponíveis (g): 0.02
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0.02
Mono + dissacáridos (g): 0.02
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 4.4
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 4.5
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.019
Ácido linoleico (g): 2.7
Colesterol (mg): 389
Retinol (vit. A total) (mg): 0.19
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 190
Caroteno (mg): 16
Vit. D (µg): 1.7
a-tocoferol (mg): 2
Tiamina (mg): 0.05
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 3.5
Niacina (mg): 0.04
Triptofano/60 (mg): 3.5
vit B6 (mg): 0.24
vit B12 (mg): 0.8
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 38
Cinza (g): 1.2
Na (g): 254
K (g): 99
Ca (g): 38
P (g): 158
Mg (g): 11
Fe (g): 1.8
Zn (g): 1.1