Energia (kcal): 193.81
Energia (kJ): 811
Água (g): 69.9
Proteínas (g): 13.3
Gordura (g): 15.6
Total HC disponíveis (g): 0.04
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0.04
Mono + dissacáridos (g): 0.04
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 5.2
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 5.1
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.188
Ácido linoleico (g): 2.1
Colesterol (mg): 442
Retinol (vit. A total) (mg): 0.21
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 210
Caroteno (mg): 3
Vit. D (µg): 1.8
a-tocoferol (mg): 2.3
Tiamina (mg): 0.05
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 3.9
Niacina (mg): 0.04
Triptofano/60 (mg): 3.9
vit B6 (mg): 0.27
vit B12 (mg): 0.8
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 42
Cinza (g): 1.2
Na (g): 258
K (g): 110
Ca (g): 42
P (g): 176
Mg (g): 12
Fe (g): 2
Zn (g): 1.2