Energia (kcal): 189.51
Energia (kJ): 793
Água (g): 70.4
Proteínas (g): 13.4
Gordura (g): 15.1
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 3.4
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 7
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.021
Ácido linoleico (g): 2.2
Colesterol (mg): 433
Retinol (vit. A total) (mg): 0.18
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 180
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 1.8
a-tocoferol (mg): 2.6
Tiamina (mg): 0.05
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 3.9
Niacina (mg): 0.04
Triptofano/60 (mg): 3.9
vit B6 (mg): 0.27
vit B12 (mg): 0.8
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 42
Cinza (g): 1.1
Na (g): 221
K (g): 110
Ca (g): 42
P (g): 176
Mg (g): 12
Fe (g): 2
Zn (g): 1.2