Energia (kcal): 379.01
Energia (kJ): 1586
Água (g): 42
Proteínas (g): 18.3
Gordura (g): 33.2
Total HC disponíveis (g): 1.7
Total HC expresso em monossacáridos (g): 1.9
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 1.7
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 12.4
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 15.2
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.1
Ácido linoleico (g): 3
Colesterol (mg): 60
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0.06
Tiamina (mg): 0.12
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 7.4
Niacina (mg): 4
Triptofano/60 (mg): 3.4
vit B6 (mg): 0.15
vit B12 (mg): 1.4
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 3
Cinza (g): 3.9
Na (g): 1541
K (g): 202
Ca (g): 21
P (g): 180
Mg (g): 14
Fe (g): 2.2
Zn (g): 2.6