Energia (kcal): 498.74
Energia (kJ): 2087
Água (g): 9.5
Proteínas (g): 5.5
Gordura (g): 29.1
Total HC disponíveis (g): 52.3
Total HC expresso em monossacáridos (g): 57.3
Mono + dissacáridos (g): 1.2
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 51
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 2
Ácidos gordos saturados (g): 15.3
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 6.4
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.575
Ácido linoleico (g): 4.2
Colesterol (mg): 39
Retinol (vit. A total) (mg): 0.183
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 183
Caroteno (mg): 70
Vit. D (µg): 0.05
a-tocoferol (mg): 0.6
Tiamina (mg): 0.05
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 1.9
Niacina (mg): 0.8
Triptofano/60 (mg): 1.1
vit B6 (mg): 0.07
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 7.7
Cinza (g): 1.6
Na (g): 484
K (g): 96
Ca (g): 22
P (g): 101
Mg (g): 27
Fe (g): 0.9
Zn (g): 0.7