Energia (kcal): 115.18
Energia (kJ): 482
Água (g): 70.6
Proteínas (g): 4
Gordura (g): 0.7
Total HC disponíveis (g): 22.6
Total HC expresso em monossacáridos (g): 24.8
Mono + dissacáridos (g): 0.8
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 21.8
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 1
Ácidos gordos saturados (g): 0.1
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.1
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0.4
Colesterol (mg): 0
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0.07
Tiamina (mg): 0.02
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 1.3
Niacina (mg): 0.5
Triptofano/60 (mg): 0.8
vit B6 (mg): 0.03
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 8
Cinza (g): 0.6
Na (g): 236
K (g): 30
Ca (g): 8
P (g): 57
Mg (g): 9
Fe (g): 0.5
Zn (g): 0.3