Energia (kcal): 436.84
Energia (kJ): 1828
Água (g): 31.3
Proteínas (g): 21.5
Gordura (g): 39
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 13.4
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 15.4
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.11
Ácido linoleico (g): 3.9
Colesterol (mg): 85
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0.3
Tiamina (mg): 0.6
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 9.6
Niacina (mg): 5
Triptofano/60 (mg): 4.6
vit B6 (mg): 0.4
vit B12 (mg): 1.8
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 3
Cinza (g): 8.4
Na (g): 2909
K (g): 381
Ca (g): 30
P (g): 200
Mg (g): 22
Fe (g): 2
Zn (g): 3.2