Leite Vaca evaporado

Energia (kcal): 135.26
Energia (kJ): 566
Água (g): 74
Proteínas (g): 6.6
Gordura (g): 7.8
Total HC disponíveis (g): 9.8
Total HC expresso em monossacáridos (g): 10.3
Mono + dissacáridos (g): 9.8
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 4.4
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 1.8
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.27
Ácido linoleico (g): 0.2
Colesterol (mg): 28
Retinol (vit. A total) (mg): 0.129
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 129
Caroteno (mg): 106
Vit. D (µg): 0.05
a-tocoferol (mg): 0.14
Tiamina (mg): 0.06
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 2.2
Niacina (mg): 0.6
Triptofano/60 (mg): 1.6
vit B6 (mg): 0.06
vit B12 (mg): 0.08
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 9
Cinza (g): 1.8
Na (g): 144
K (g): 317
Ca (g): 259
P (g): 230
Mg (g): 22
Fe (g): 0.1
Zn (g): 0.8

Calorias: 
135.26