Energia (kcal): 355.83
Energia (kJ): 1489
Água (g): 3.4
Proteínas (g): 35.1
Gordura (g): 0.9
Total HC disponíveis (g): 52.7
Total HC expresso em monossacáridos (g): 55.3
Mono + dissacáridos (g): 52.7
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 0.5
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.2
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.03
Ácido linoleico (g): 0.02
Colesterol (mg): 23
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0.01
Tiamina (mg): 0.32
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 10
Niacina (mg): 2.1
Triptofano/60 (mg): 8.2
vit B6 (mg): 0.58
vit B12 (mg): 3
vit. C (mg): 9
Folatos (mg): 50
Cinza (g): 8.05
Na (g): 524
K (g): 1690
Ca (g): 1272
P (g): 1028
Mg (g): 138
Fe (g): 0.6
Zn (g): 4.1