Energia (kcal): 146.73
Energia (kJ): 614
Água (g): 64.6
Proteínas (g): 31.5
Gordura (g): 2.3
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 0.6
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.8
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.009
Ácido linoleico (g): 0.4
Colesterol (mg): 135
Retinol (vit. A total) (mg): 0.02
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 20
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0.21
a-tocoferol (mg): 0.1
Tiamina (mg): 0.1
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 11
Niacina (mg): 5
Triptofano/60 (mg): 5.9
vit B6 (mg): 0.2
vit B12 (mg): 0.85
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 7.7
Cinza (g): 1.61
Na (g): 250
K (g): 312
Ca (g): 23
P (g): 188
Mg (g): 24
Fe (g): 1.6
Zn (g): 1.6