Energia (kcal): 119.73
Energia (kJ): 501
Água (g): 70.9
Proteínas (g): 21.6
Gordura (g): 3
Total HC disponíveis (g): 1.7
Total HC expresso em monossacáridos (g): 1.7
Mono + dissacáridos (g): 1.5
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0.2
Fibra alimentar (g): 0.7
Ácidos gordos saturados (g): 1.2
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 1
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.035
Ácido linoleico (g): 0.4
Colesterol (mg): 66
Retinol (vit. A total) (mg): 0.03
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 30
Caroteno (mg): 143
Vit. D (µg): 0.23
a-tocoferol (mg): 0.8
Tiamina (mg): 0.12
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 12
Niacina (mg): 7.7
Triptofano/60 (mg): 4
vit B6 (mg): 0.38
vit B12 (mg): 0.26
vit. C (mg): 7
Folatos (mg): 16
Cinza (g): 1.93
Na (g): 473
K (g): 445
Ca (g): 16
P (g): 203
Mg (g): 34
Fe (g): 0.8
Zn (g): 0.8