Energia (kcal): 184.97
Energia (kJ): 774
Água (g): 59.1
Proteínas (g): 33.2
Gordura (g): 5.8
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 1.4
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 2
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.02
Ácido linoleico (g): 0.6
Colesterol (mg): 137
Retinol (vit. A total) (mg): 0.02
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 20
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0.24
a-tocoferol (mg): 0.2
Tiamina (mg): 0.12
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 14
Niacina (mg): 7.6
Triptofano/60 (mg): 6.2
vit B6 (mg): 0.29
vit B12 (mg): 0.55
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 11
Cinza (g): 1.89
Na (g): 269
K (g): 341
Ca (g): 17
P (g): 222
Mg (g): 30
Fe (g): 1.3
Zn (g): 1.6