Energia (kcal): 127.61
Energia (kJ): 534
Água (g): 70.1
Proteínas (g): 21.2
Gordura (g): 4
Total HC disponíveis (g): 1.7
Total HC expresso em monossacáridos (g): 1.8
Mono + dissacáridos (g): 1.5
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0.2
Fibra alimentar (g): 0.7
Ácidos gordos saturados (g): 1
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 1.9
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.022
Ácido linoleico (g): 0.7
Colesterol (mg): 80
Retinol (vit. A total) (mg): 0.04
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 40
Caroteno (mg): 147
Vit. D (µg): 0.19
a-tocoferol (mg): 0.7
Tiamina (mg): 0.12
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 10
Niacina (mg): 6
Triptofano/60 (mg): 4
vit B6 (mg): 0.31
vit B12 (mg): 0.52
vit. C (mg): 7
Folatos (mg): 15
Cinza (g): 2.17
Na (g): 488
K (g): 466
Ca (g): 23
P (g): 195
Mg (g): 33
Fe (g): 1.2
Zn (g): 1