Energia (kcal): 217.23
Energia (kJ): 909
Água (g): 61.2
Proteínas (g): 19.1
Gordura (g): 14.9
Total HC disponíveis (g): 1.8
Total HC expresso em monossacáridos (g): 1.8
Mono + dissacáridos (g): 1.6
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0.2
Fibra alimentar (g): 0.8
Ácidos gordos saturados (g): 3.9
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 4.9
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.082
Ácido linoleico (g): 2.5
Colesterol (mg): 99
Retinol (vit. A total) (mg): 0.06
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 60
Caroteno (mg): 157
Vit. D (µg): 0.58
a-tocoferol (mg): 1.1
Tiamina (mg): 0.11
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 9
Niacina (mg): 5.4
Triptofano/60 (mg): 3.6
vit B6 (mg): 0.3
vit B12 (mg): 0.53
vit. C (mg): 8
Folatos (mg): 14
Cinza (g): 2.19
Na (g): 526
K (g): 436
Ca (g): 23
P (g): 180
Mg (g): 32
Fe (g): 1.2
Zn (g): 1