Energia (kcal): 161.88
Energia (kJ): 677.39
Água (g): 65.1
Proteínas (g): 26.3
Gordura (g): 6.3
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 2.2
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 2.2
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.025
Ácido linoleico (g): 0.9
Colesterol (mg): 267
Retinol (vit. A total) (mg): 10.73
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 10730
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 1.4
a-tocoferol (mg): 0.4
Tiamina (mg): 0.46
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 23
Niacina (mg): 17
Triptofano/60 (mg): 5.6
vit B6 (mg): 0.61
vit B12 (mg): 23
vit. C (mg): 28
Folatos (mg): 325
Cinza (g): 2.3
Na (g): 270
K (g): 354
Ca (g): 19
P (g): 343
Mg (g): 38
Fe (g): 9.8
Zn (g): 3.7