Energia (kcal): 179.98
Energia (kJ): 753.12
Água (g): 63.8
Proteínas (g): 25.2
Gordura (g): 8.8
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 3.1
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 3.1
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.024
Ácido linoleico (g): 0.9
Colesterol (mg): 256
Retinol (vit. A total) (mg): 10.28
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 10280
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 1
a-tocoferol (mg): 0.4
Tiamina (mg): 0.44
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 22
Niacina (mg): 17
Triptofano/60 (mg): 5.4
vit B6 (mg): 0.59
vit B12 (mg): 22
vit. C (mg): 27
Folatos (mg): 312
Cinza (g): 2.2
Na (g): 258
K (g): 316
Ca (g): 18
P (g): 329
Mg (g): 37
Fe (g): 9.4
Zn (g): 3.6