Energia (kcal): 170.87
Energia (kJ): 715
Água (g): 58.2
Proteínas (g): 13
Gordura (g): 7.5
Total HC disponíveis (g): 12.6
Total HC expresso em monossacáridos (g): 13.7
Mono + dissacáridos (g): 2
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 9.4
Oligossacáridos (g): 1.2
Fibra alimentar (g): 6.8
Ácidos gordos saturados (g): 2.3
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 3.5
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.079
Ácido linoleico (g): 0.8
Colesterol (mg): 26
Retinol (vit. A total) (mg): 0.121
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 121
Caroteno (mg): 727
Vit. D (µg): 0.17
a-tocoferol (mg): 0.5
Tiamina (mg): 0.19
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 4.1
Niacina (mg): 1.8
Triptofano/60 (mg): 2.3
vit B6 (mg): 0.2
vit B12 (mg): 0.5
vit. C (mg): 3
Folatos (mg): 45
Cinza (g): 1.9
Na (g): 412
K (g): 404
Ca (g): 55
P (g): 160
Mg (g): 51
Fe (g): 2
Zn (g): 1.9