Energia (kcal): 404.1
Energia (kJ): 1691
Água (g): 35.8
Proteínas (g): 4.8
Gordura (g): 30.7
Total HC disponíveis (g): 26.4
Total HC expresso em monossacáridos (g): 29
Mono + dissacáridos (g): 0.5
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 25.9
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 1.3
Ácidos gordos saturados (g): 10.9
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 12
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.08
Ácido linoleico (g): 4.3
Colesterol (mg): 57
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0.11
a-tocoferol (mg): 0.3
Tiamina (mg): 0.13
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 2.4
Niacina (mg): 1.6
Triptofano/60 (mg): 0.8
vit B6 (mg): 0.07
vit B12 (mg): 0.1
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 4.1
Cinza (g): 2.3
Na (g): 85
K (g): 125
Ca (g): 26
P (g): 69
Mg (g): 19
Fe (g): 1.7
Zn (g): 0.7