Energia (kcal): 364
Energia (kJ): 1521
Água (g): 13
Proteínas (g): 8.3
Gordura (g): 2.2
Total HC disponíveis (g): 75.3
Total HC expresso em monossacáridos (g): 82.8
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 75.3
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 2.6
Ácidos gordos saturados (g): 0.3
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.6
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 1
Colesterol (mg): 0
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0
Tiamina (mg): 0.36
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 1.9
Niacina (mg): 1
Triptofano/60 (mg): 0.9
vit B6 (mg): 0.56
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 10
Cinza (g): 0.5
Na (g): 1
K (g): 119
Ca (g): 8
P (g): 100
Mg (g): 46
Fe (g): 0.8
Zn (g): 1