Energia (kcal): 100.85
Energia (kJ): 422
Água (g): 75.4
Proteínas (g): 3.4
Gordura (g): 0.6
Total HC disponíveis (g): 19.9
Total HC expresso em monossacáridos (g): 21.8
Mono + dissacáridos (g): 0.9
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 19
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 1.5
Ácidos gordos saturados (g): 0.1
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.1
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0.3
Colesterol (mg): 0
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0
Tiamina (mg): 0.04
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 1.2
Niacina (mg): 0.5
Triptofano/60 (mg): 0.7
vit B6 (mg): 0.03
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 7
Cinza (g): 0.5
Na (g): 238
K (g): 31
Ca (g): 9
P (g): 45
Mg (g): 7
Fe (g): 0.5
Zn (g): 0.3