Energia (kcal): 184.25
Energia (kJ): 771
Água (g): 9
Proteínas (g): 19.8
Gordura (g): 8
Total HC disponíveis (g): 8
Total HC expresso em monossacáridos (g): 8.8
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 8
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 3.1
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 3.6
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.36
Ácido linoleico (g): 0.2
Colesterol (mg): 6
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0
Tiamina (mg): 0.12
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 9.3
Niacina (mg): 5.6
Triptofano/60 (mg): 3.7
vit B6 (mg): 0.2
vit B12 (mg): 1
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 33
Cinza (g): 43.3
Na (g): 15000
K (g): 420
Ca (g): 180
P (g): 340
Mg (g): 112
Fe (g): 1
Zn (g): 0.8