Energia (kcal): 92.29
Energia (kJ): 386.18
Água (g): 78.8
Proteínas (g): 17
Gordura (g): 2.7
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 1.1
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 1.2
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.12
Ácido linoleico (g): 0.1
Colesterol (mg): 91
Retinol (vit. A total) (mg): 0.006
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 6
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0.28
a-tocoferol (mg): 0.45
Tiamina (mg): 0.4
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 8.6
Niacina (mg): 5
Triptofano/60 (mg): 3.6
vit B6 (mg): 0.23
vit B12 (mg): 13
vit. C (mg): 6
Folatos (mg): 4
Cinza (g): 1.04
Na (g): 101
K (g): 288
Ca (g): 13
P (g): 280
Mg (g): 20
Fe (g): 5
Zn (g): 1.6