Energia (kcal): 184.37
Energia (kJ): 771.53
Água (g): 65.1
Proteínas (g): 20.5
Gordura (g): 10.5
Total HC disponíveis (g): 0.8
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0.8
Mono + dissacáridos (g): 0.7
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0.7
Amido (g): 0.1
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0.5
Ácidos gordos saturados (g): 3.7
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 4.4
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.081
Ácido linoleico (g): 1.2
Colesterol (mg): 112
Retinol (vit. A total) (mg): 0.09
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 90
Caroteno (mg): 430
Vit. D (µg): 0.76
a-tocoferol (mg): 1.1
Tiamina (mg): 0.37
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 9
Niacina (mg): 4.6
Triptofano/60 (mg): 4.4
vit B6 (mg): 0.23
vit B12 (mg): 1.8
vit. C (mg): 6
Folatos (mg): 7.3
Cinza (g): 2.6
Na (g): 621
K (g): 431
Ca (g): 23
P (g): 326
Mg (g): 32
Fe (g): 3.4
Zn (g): 2.6