Energia (kcal): 117.1
Energia (kJ): 490
Água (g): 74.4
Proteínas (g): 20.3
Gordura (g): 4
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 1.28
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.9
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.01
Ácido linoleico (g): 0.55
Colesterol (mg): 48
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0.5
a-tocoferol (mg): 0.13
Tiamina (mg): 0.1
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 7.8
Niacina (mg): 4
Triptofano/60 (mg): 3.8
vit B6 (mg): 0.5
vit B12 (mg): 9
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 5
Cinza (g): 1.3
Na (g): 58
K (g): 376
Ca (g): 17
P (g): 220
Mg (g): 20
Fe (g): 1
Zn (g): 1.5