Energia (kcal): 154
Energia (kJ): 646.43
Água (g): 68.3
Proteínas (g): 22.2
Gordura (g): 7.3
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 3.4
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 1.9
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.127
Ácido linoleico (g): 1.9
Colesterol (mg): 60
Retinol (vit. A total) (mg): 0.048
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 48
Caroteno (mg): 18
Vit. D (µg): 0.4
a-tocoferol (mg): 0.1
Tiamina (mg): 0.11
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 7.6
Niacina (mg): 3.3
Triptofano/60 (mg): 4.3
vit B6 (mg): 0.42
vit B12 (mg): 3.1
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 17
Cinza (g): 2.2
Na (g): 440
K (g): 360
Ca (g): 16
P (g): 232
Mg (g): 30
Fe (g): 4.2
Zn (g): 3.4