Energia (kcal): 323.81
Energia (kJ): 1355
Água (g): 9.9
Proteínas (g): 5.1
Gordura (g): 2
Total HC disponíveis (g): 70
Total HC expresso em monossacáridos (g): 76.1
Mono + dissacáridos (g): 17.2
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 52.8
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 11.3
Ácidos gordos saturados (g): 0.4
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 0.7
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0
Ácido linoleico (g): 0.6
Colesterol (mg): 0
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 2.2
Tiamina (mg): 0.3
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 1.8
Niacina (mg): 0.8
Triptofano/60 (mg): 1
vit B6 (mg): 0.55
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 61
Cinza (g): 2.05
Na (g): 17
K (g): 930
Ca (g): 37
P (g): 117
Mg (g): 61
Fe (g): 1.5
Zn (g): 0.9