Energia (kcal): 150.55
Energia (kJ): 630
Água (g): 70
Proteínas (g): 20.8
Gordura (g): 7.5
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 3.2
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 2.4
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.34
Ácido linoleico (g): 0.2
Colesterol (mg): 66
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0.4
a-tocoferol (mg): 0.09
Tiamina (mg): 0.09
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 8.7
Niacina (mg): 4.8
Triptofano/60 (mg): 3.9
vit B6 (mg): 0.3
vit B12 (mg): 2
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 3
Cinza (g): 1.2
Na (g): 88
K (g): 351
Ca (g): 17
P (g): 217
Mg (g): 24
Fe (g): 0.9
Zn (g): 4