Energia (kcal): 115.9
Energia (kJ): 485
Água (g): 73.7
Proteínas (g): 11.1
Gordura (g): 4.2
Total HC disponíveis (g): 8.2
Total HC expresso em monossacáridos (g): 9
Mono + dissacáridos (g): 0.9
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 7.3
Oligossacáridos (g): 0.04
Fibra alimentar (g): 1
Ácidos gordos saturados (g): 1.1
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 2.3
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.14
Ácido linoleico (g): 0.3
Colesterol (mg): 32
Retinol (vit. A total) (mg): 0.004
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 4
Caroteno (mg): 24
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0.25
Tiamina (mg): 0.08
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 5.3
Niacina (mg): 3.2
Triptofano/60 (mg): 2.1
vit B6 (mg): 0.21
vit B12 (mg): 0.39
vit. C (mg): 8.1
Folatos (mg): 7.3
Cinza (g): 1.73
Na (g): 340
K (g): 405
Ca (g): 11
P (g): 146
Mg (g): 20
Fe (g): 0.5
Zn (g): 2.1