Energia (kcal): 116.18
Energia (kJ): 486.18
Água (g): 74.2
Proteínas (g): 20.5
Gordura (g): 3.8
Total HC disponíveis (g): 0
Total HC expresso em monossacáridos (g): 0
Mono + dissacáridos (g): 0
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 0
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 0
Ácidos gordos saturados (g): 1.2
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 1.7
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.18
Ácido linoleico (g): 0.2
Colesterol (mg): 57
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0.09
Tiamina (mg): 0.13
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 10
Niacina (mg): 6.1
Triptofano/60 (mg): 4.4
vit B6 (mg): 0.3
vit B12 (mg): 1.1
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 5
Cinza (g): 1.2
Na (g): 82
K (g): 385
Ca (g): 11
P (g): 226
Mg (g): 22
Fe (g): 0.5
Zn (g): 4