Energia (kcal): 436.13
Energia (kJ): 1825
Água (g): 3.9
Proteínas (g): 8.4
Gordura (g): 12.2
Total HC disponíveis (g): 72
Total HC expresso em monossacáridos (g): 78.1
Mono + dissacáridos (g): 21.5
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 50.5
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 2.1
Ácidos gordos saturados (g): 5.9
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 3.4
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.1
Ácido linoleico (g): 1.3
Colesterol (mg): 30
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 1.4
Tiamina (mg): 0.65
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 3.7
Niacina (mg): 1.9
Triptofano/60 (mg): 1.8
vit B6 (mg): 0.06
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 13
Cinza (g): 1.38
Na (g): 418
K (g): 162
Ca (g): 38
P (g): 128
Mg (g): 28
Fe (g): 1.1
Zn (g): 0.4