Energia (kcal): 482.01
Energia (kJ): 2017
Água (g): 3.4
Proteínas (g): 6.2
Gordura (g): 21.3
Total HC disponíveis (g): 65.2
Total HC expresso em monossacáridos (g): 70.8
Mono + dissacáridos (g): 18.3
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 46.9
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 3
Ácidos gordos saturados (g): 11.3
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 4.9
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.67
Ácido linoleico (g): 0.8
Colesterol (mg): 81
Retinol (vit. A total) (mg): 0.047
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 47
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 0.5
Tiamina (mg): 0.18
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 2.2
Niacina (mg): 0.9
Triptofano/60 (mg): 1.3
vit B6 (mg): 0.07
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 9
Cinza (g): 0.89
Na (g): 41
K (g): 121
Ca (g): 32
P (g): 116
Mg (g): 25
Fe (g): 1.4
Zn (g): 0.7