Energia (kcal): 450.7
Energia (kJ): 1886
Água (g): 5.3
Proteínas (g): 9.8
Gordura (g): 17.8
Total HC disponíveis (g): 61
Total HC expresso em monossacáridos (g): 67
Mono + dissacáridos (g): 1.4
Ácidos orgânicos (g): 0
Álcool (g): 0
Amido (g): 59.6
Oligossacáridos (g): 0
Fibra alimentar (g): 3.2
Ácidos gordos saturados (g): 7.6
Ácidos gordos monoinsaturados (g): 5.8
Ácidos gordos polinsaturados (g):
Ácidos gordos trans (g): 0.16
Ácido linoleico (g): 2.6
Colesterol (mg): 0
Retinol (vit. A total) (mg): 0
Vit A total (equivalentes retinol) (mg): 0
Caroteno (mg): 0
Vit. D (µg): 0
a-tocoferol (mg): 1.3
Tiamina (mg): 0.06
Riboflavina (mg):
Equivalentes de niacina (mg): 3.2
Niacina (mg): 1.4
Triptofano/60 (mg): 1.8
vit B6 (mg): 0.06
vit B12 (mg): 0
vit. C (mg): 0
Folatos (mg): 20
Cinza (g): 2.1
Na (g): 548
K (g): 292
Ca (g): 27
P (g): 145
Mg (g): 19
Fe (g): 1.4
Zn (g): 0.6